Корица (экстракт), 5 мл

В наличии
440 Р ×

Во всем мире корицу ценят за теплый, обволакивающий запах с легким оттенком сладости. Еёдобавляют в десерты, а в качестве приправы – и во вторые блюда, ею успешно лечатся, её аромат вдыхают в составе парфюма.

Корица экстракт. Применение в кулинарии

Корица широко используется в качестве специи. Цейлонская корица ценится выше, чем китайская. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам. Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах.

Классическим рецептом с корицей считается пирог с сочными зелеными яблоками, оттененными коричным порошком, который подчеркивает яркость вкуса и придает незабываемый аромат.

Также корицей посыпают печенье, маленькие французские булочки, фруктовые и ягодные рулеты. Ошибочно считать ее дополнением к сладкому. К примеру, добавленная в восточные вторые блюда, проявляет корица лечебные свойства в полной мере.

Настоящую цейлонскую пряность используют в приготовлении красного мяса. Добавлять её следует за 10 минут до готовности основного блюда, так как аромат частично должен сохраниться.

Достаточно взболтать высококонцентрированный жидкий экстракт специи «КОРИЦА» перед применением – и 1 капля обеспечит вкус 200 мл продукта.

Корица (экстракт) специя. Полезные свойства:

  • Снижению содержания сахара в составе крови, стимулирование пищеварения, ускорение метаболизма;
  • Укреплению стенок, препятствует возникновению инфаркта/инсульта, атеросклероза, снижению давления,
  • Снижению болевого синдрома различного генеза.
  • Имеет высокое антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами.

В косметологии корицу используют для очищения верхних слоев кожи. Экстракт Корицы добавляют в качестве базы в крем, молочко, шампунь, бальзам и транспортное масло (любое растительное или жирное).

Корица в шампунях из-за разогрева кожи способствует укреплению корней, ускорению роста и регенерации, усилению кровоснабжения

Состав: 100% экстракт произведен из Кори́чник цейло́нский (лат. Cinnamomum verum) - вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae). Экстаракт получается после измельчения коры, вымачивания её в морской воде и последующей быстрой перегонкой смеси. Маслянистая жидкость желто-золотого цвета, с характерным запахом корицы и жгучим ароматным вкусом.

Категории: Приправы и специи

Теги: профилактика атеросклероза натуральный экстракт пищевой экстракт жидкая специя корица корица специя корица экстракт ускорение метаболизма

Корица (экстракт), 5 мл отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!