Для детей

Нормативные требования к воде для детского питания

Бутилированная детская вода должна соответствовать жестким требованиям, прописанным в СанПиН 2.1.4.1116-02. Согласно этому документу детская питьевая вода действительно заметно отличается от столовой воды для взрослых, так как у малышей совсем другие потребности.

Во-первых, вода для детского питания намного мягче, чем обычная – общая минерализация не должна превышать 250-500 мг/л, причем содержание некоторых минералов должно быть совсем невысоким – калия не более 20 мг/л, кальция не более 80 мг/л, йодид-иона не более 0,06 мг/л, фторид-иона не более 0,7 мг/л, магния не более 50 мг/л, а содержание серебра и диоксида углерода вообще недопустимо.

Во-вторых, производитель не имеет права написать на бутылке «детская вода», не имея соответствующего свидетельства о государственной регистрации Роспотребнадзора и декларации о соответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза. Вся детская вода делится на два вида – питьевую воду и воду для приготовления смесей для искусственного питания. Питьевую воду не следует использовать для разбавления смесей – она содержит дополнительные микроэлементы и минералы, которые нужны малышу, но могут нарушить сбалансированность самой смеси. Питьевая вода для детей содержит 200-300 мг минералов на литр, а вода для приготовления детской смеси – всего 64-107 мг/л.